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札幌狸小路探店:日本菜刀 肉刀 指甲刀——92年刀具老店宫文,推荐!

2019-4-24 16:04| 发布者: 蜜景网| 查看: 462| 评论: 0|来自: 蜜景网
摘要: 几乎每个来过札幌的人都去过狸小路,因为这里汇聚了大大小小的新老商铺200家,从网红药妆到二手唱片,从寿喜烧到炉端烧,无论购物还是美食,种类齐全,价格公道,本地居民也常来光顾,标准的卧虎藏龙之地!

几乎每个来过札幌的人都去过狸小路,因为这里汇聚了大大小小的新老商铺200家,从网红药妆到二手唱片,从寿喜烧到炉端烧,无论购物还是美食,种类齐全,价格公道,本地居民也常来光顾,标准的卧虎藏龙之地!

这里给大家推荐一家,半只脚已经踏进“百年老店”的刀具专卖店:宫文。

(看这扑面而来的历史感与专业感)

刀具专卖店宫文,总店位于狸小路2丁目,创业于昭和2年(1927年),主营各式菜刀,剪刀,工具刀,凡是带刃的都可以在这里找到。宫文磨出的刀,深受家庭主妇、料理职人的信赖与喜爱,甚至还以大版面登上了北海道新闻!

当这些刀从上一代人手中传到下一代,锋利依旧的刀口让本地人都记住了“宫文”的名字,并把他们家的刀具放进自己的“愿望清单”。

卖得最好的刀:

 “クロモリ鋼”(铬钼钢)系列,万能型,好切耐锈,价格亲民。虽然切的感觉比不上更高端的刀具,但已经超出一般不锈钢刀许多。店员拿刀,现场演示沿楞切开竖立的纸片,真是一碰就切开了,利得不行!

更高端的“文太郎”系列,继承了创始者“宫本文太郎”的名字,是宫文的金字招牌。使用特殊合金钢,特殊强化木质刀柄,从选材到制作全是宫文最高标准,不差钱就买这个吧。

如果家里不做饭,也可以看看宫文的指甲剪:

指甲剪1000~2000日元价位,可以自由试用,谁用谁知道有多好剪,断面光滑得都不需要磨!每种都有独立包装,“匠之技”、“MADE IN JAPAN” 也让指甲剪成为带回国送人的好选择。

各种剪,各种钳,各种工具刀应有尽有,仔细逛下来堪比一个小型博物馆!

除了刀具,店里也在卖一些有日本特色的纪念品:

(你找到“支付宝”“微信支付”的小牌子了吗?)

听店员说,宫文将自家磨刀手法拍成视频上传到YouTube,这样外国游客也能看着视频自己磨刀,始终保持刀具的最佳状态。有兴趣的朋友可以自己找一下。

宫文狸小路本店的店员会英语,大家也可以试试和店员沟通,问问怎么选刀,磨刀。

(亮点:一研入魂!)

刃物専門店 宮文本店

地址:札幌市中央区南2条西2丁目 狸小路2丁目

电话:011-231-1940

营业时间:10:00~19:30

休息日:1月1日、12月31日

支付方式:VISA、JCB、MasterCard、银联、微信支付、支付宝

平均价位:10,000日元


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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