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溯游而下赤水河,探茅台与海龙屯的不解之缘

2017-9-8 10:41| 发布者: 蜜景网| 查看: 42| 评论: 0|来自: 蜜景网
摘要: 最近,由世界品牌实验室(World BrandLab)编制的2016年度第十三届“世界品牌五百强”在纽约揭晓。本次榜单中,有36个中国品牌入选。

  最近,由世界品牌实验室(World BrandLab)编制的2016年度第十三届“世界品牌五百强”在纽约揭晓。本次榜单中,有36个中国品牌入选。其中,中国茅台力压“351岁”的圣戈班和“301岁”的马爹利,以417岁的悠长历史获封“最古老的品牌”殊荣,这是世界对中华酒文化与中国酒品牌的肯定与赏识。然而,细数个中因由,如果没有海龙屯,今日的茅台也许就没有那么长的历史。这其中,茅台与海龙屯又有什么不解之缘呢?

  在地理位置上,茅台酒厂所在的茅台镇与遵义海龙屯位置非常近,然而,要推断茅台与海龙屯的关系,还有着更加传奇的历史故事,这得从茅台酒的诞生与发展说起。

  3000年前,茅台地域有了深厚的饮酒习俗,1994年初在茅台上游的东门河畔发掘的商周时期的酒器——夹砂陶大口樽,就是那时人们酿酒技术的证明。2000年前,茅台流域已经具有了规模性的酿酒生产能力。至700年前,茅台的酿酒生产力水平已经达到了相当高度。400年前,茅台酒的回沙工艺成型。据《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》载,“在茅台村邬氏明代《邬氏族谱》上,标有茅台村酿酒作坊位置,这是最直接的酒坊记载”。到近代,茅台酒因在“巴拿马万国博览会”上“摔罐闻酒香”的典故,从此闻名中外。

   而刚好在400多年前,经当时杨氏30世土司杨应龙下令并历时4年修建的军事堡垒——海龙屯,正经历风云变幻。据史书记载,为加强中央集权统治,明万历二十八年(1600年),朝廷派都御史兼兵部侍郎李化龙调集各省之兵力进军贵州海龙屯。四月,明军分八路入播;五月中旬,攻屯未果,李化龙见前屯不易攻破,并将主力调至后屯;六月五日,后屯土、月二城被明军所破,杨应龙自缢,播州被平定。

  据相关史书记载,在距今400年前(1617年)茅台酒回沙工艺成型之时,茅台村的邬氏为随李化龙部入黔平播留驻军之后人。这说明,1617年,茅台村的邬氏,正是1600年李化龙开展平播之战而引入的人群;而茅台村的酿酒作坊位置,也是后人进入平播之后的海龙屯之所为。

  也就是说,如若当年没有杨应龙的起兵叛乱,没有李化龙的入黔平播,那么这一坛传世茅台或许将会推迟出现在历史舞台。正是如此纷繁错杂的故事,才使417岁高龄的茅台得以验明正身。这些充满戏剧性的真实历史,亦是构成茅台与海龙屯的传奇。

  而今,历经沧桑的茅台镇,集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”,几乎浓缩了中国酒文化的所有内容,具有丰富的历史性和知识性。

   而海龙屯,作为我国目前保存最完整的军事古堡,其周围众山簇拥,峡谷幽深,龙岩山高耸入云,峡谷中有白沙水,方圆约5公里,四周有铜柱关、铁柱关、飞龙关、飞风关、朝天关、飞虎关、万安关、西关、云凤楼等“九关”,以气势恢弘、关隘险峻,以及丰富的遗址文物而著称,是黔北的重要自然与人文融合的景观,它于2015年被列入“世界文化遗产”名录,成为贵州唯一的世界文化遗产。

   如果以“贵阳——遵义——赤水”为旅游线路,探索茅台与海龙屯的不解之缘,沿途有遵义会议会址、海龙屯景区、土司文化遗迹、茅台镇等旅游景点,不仅能感受红军长征的足迹,还可以领略到七百年前的土司文化。


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