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重庆金佛山踩笋节来临 众多市民上山体验“踩”笋乐趣

2017-9-1 15:02| 发布者: 蜜景网| 查看: 31| 评论: 0|来自: 蜜景网
摘要: 夏去秋来,秋天本就是一个收获的季节,而深藏在金佛山泥土之下的方竹笋也蠢蠢欲动,8月下旬至九月下旬,为期一个月的金佛山方竹笋采摘季已经来临。

  夏去秋来,秋天本就是一个收获的季节,而深藏在金佛山泥土之下的方竹笋也蠢蠢欲动,8月下旬至九月下旬,为期一个月的金佛山方竹笋采摘季已经来临。由此,金佛山景区在8月28日——9月3日、9月13日推出的“踩笋”活动已经在8月28日火热展开,吸引了众多游客加入采摘方竹笋的行列,现场欢乐非凡。

 

  一竹品秋味,万笋贺丰收

  享有山珍之称的方竹笋生长在国家级风景名胜区、世界自然遗产地金佛山上,因此得名“金佛山方竹笋”,是金佛山“五绝”植物之一,世界上除我国少数地区有少量生长外,唯有金佛山有大面积生长。

  金佛山方竹笋是在巴山渝水得天独厚的自然条件下生长出来的,不发于春而茂于秋、鲜脆可口的口感,让人为之着迷。厨房里混着腊肉的香味,竹林里满装方竹笋的沉甸背篓,集市上带着露水和泥土的竹笋摊,朴实生活中透露着重庆人对方竹笋的情有独钟。

  此次活动中,游客在专业笋农的带领下有序的踩笋,看准目标,用脚把笋踢倒,再轻轻一拉,一棵大大的方竹笋就破土而出了,游客们纷纷全身心的投入这新奇好玩的踩笋活动中,每个人脸上都露着收获的笑容。

 

  游客李先生表示:“金佛山这次踩笋活动非常有意思,以前只觉得方竹笋很好吃,重来没有采摘过方竹笋。这次七夕节带着老婆过来参加活动,不仅享受了一个别致浪漫的节日,更是通过自己亲力亲为的去踩笋,不仅获得了巨大的乐趣,更是收获了自然的美味!”

  据记者了解到,游客还可以在现场购买干笋,剥壳笋等成品,这来自深山的珍馐是馈赠亲人好友的好礼。

 

  特色竹笋宴,令人着迷的自然美味

  除了踩笋获得了广大游客的青睐与赞赏之外,品尝农家方竹笋宴也是众多游客追捧的项目之一,菜品有火烧方竹笋、洋芋方竹笋、腊肉炒方竹笋、洋芋饭、米汤、时蔬,收费20元/人。(竹笋宴每天限量接待50人)。

 

  方竹笋肉质丰厚,纤维细脆、化渣、口感好,且含有十多种氨基酸和人体不能合成的八种必须氨基酸,属于天然绿色保健食品。记者看到在小角楼农家乐的院子中有大量的游客等待着一尝这新鲜的竹林风味,很多人建议这里应多接待一些游客,不然很多人都无缘在此品尝到这山间美味了。

  景区负责人解释到:“因为农家乐的接待力有限,若人数过多肯定就会降低游客的品尝体验,每天限量接待50人是能保证每一位游客都能满意而归的,在此带来的不便请游客多多谅解,或者提前进行预定,也可以带笋回家自行烹饪。”

  金佛山方竹笋已经进入采摘季了,想吃方竹笋的市民朋友快带着对自然的热爱、对新鲜美味的向往,到金佛山来一场踩笋的旅程吧!


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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