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开渔季海鲜跌破低贱,跟随蚂蚁短租品尝第一网海味

2017-8-25 11:33| 发布者: 蜜景网| 查看: 99| 评论: 0|来自: 蜜景网
摘要: 8月,在度过漫长的休渔季后,沉寂许久的海边再次热闹起来。渔民们跃跃欲试,带着满眼的热情与期盼投入新一轮生产作业。同样掰着指头眼巴巴数着日子的,还有一堆海鲜盛宴的追逐者。开渔当天便有一批海鲜爱好者已先后 ...

  8月,在度过漫长的休渔季后,沉寂许久的海边再次热闹起来。渔民们跃跃欲试,带着满眼的热情与期盼投入新一轮生产作业。同样掰着指头眼巴巴数着日子的,还有一堆海鲜盛宴的追逐者。开渔当天便有一批海鲜爱好者已先后赶赴开渔现场,守着今年第一网带来的千人海鲜宴。

  吃货们,开渔季,准备好享受一大波超级美味的海鲜了吗?

  北海开渔节

  开渔,对渔民来说,意味着新一轮的耕海牧鱼要开始了!开渔,对吃货来说,意味着源源不断的美味海鲜又要上桌了!开!嗨!咯!中午十二点随着一声荡气回肠的呐喊。2017年南海伏季休渔期正式结束,刹那间,千船竞发,汽笛齐鸣,浪花飞溅~数百艘渔船齐齐驶向蔚蓝的大海!  

  北海,是著名古代“海上丝绸之路”始发港,是南海的一颗璀璨明珠。每年开渔,北海渔民举办具有本地特色的祭海仪式,向大海祭拜。充分表达对大自然的敬畏,同时祈求渔民出海,平安顺利、鱼虾满仓。

  祭海仪式

  祭海仪式是此次开渔节的主要内容之一,也是最具文化特色的活动。近年来注入了新的时代内涵,增添了人海共荣的宏大主题,寄托广大渔民祈祷风调雨顺、幸福安康的美好愿望。  

  这是以海为生的渔民们祈祷一帆风顺的习俗活动  

  祭海仪式当天,将有300多名传统渔民,统一服饰腰系红色腰带,以独特的方式祭拜大海,祈求一帆风顺。

  20几头烤全猪,摆在祭台,祈求今年风调雨顺,鱼虾满仓!  

  焚香,饮酒,叩首,一切按照古老的仪式进行!

  酒敬龙王,一敬酒,祝福海洋,国运无疆!喝~~

  舞龙舞狮,唱歌跳舞,对北海人来说,开海比过年还重要!  

  开船仪式

  在北海市侨港镇边贸码头举行,近千艘停放码头的渔船陆续出发。扬帆起航,响起启程的号角,广大群众热情欢送。千帆竞发,这样的大场面,远超电影里的五毛特效,身临其境,实在不容错过!  

  一艘艘渔船,不仅承载着渔民们的生活,也承载着北海人的海洋梦

  三个半月的休养生息、三个半月的静思冥想、三个半月的冲动压抑,所有的海鲜似乎都急不可待跳入食客餐盘里,用新鲜、肥美来证明自己的存在,有一种炫富叫:北海人吃海鲜。  

  北海民宿推荐  

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  538元/晚 可住6人

  东海开渔节

  8月1日11:30,在台州温岭石塘,首批1000多艘渔船在海警船的领航下起航。浩浩荡荡奔赴东海,出海争鲜。对于靠海吃海的东海渔民,以及无鲜不欢的饕客而言,每年此时的开渔日便是一次狂欢节。

  东海第一网

  在休渔期沉寂了数月,东海终于迎来了8月开渔的时节。东海边的渔村温岭石塘镇里,空气中都浸润着丰收的味道。渔民们早在几天前就将出海的整套工具装备检修完毕,摩拳擦掌地预备着大干一场。  

  渔村的小黑板上,“今天下午5点钟”的渔获预告提前迈入丰收的节点

  距离首批出海渔船开捕时间已过三日,在第一批海鲜预计抵岸的当天,小小渔村被如织人流映衬得热闹非凡。有码头上准备着接船的水手,市场里等待着办货的商贩,以及不远千里赶来此地、守着露天桌席,静候着分享“东海第一网”佳鲜的食客。

  下午5点,满载着渔获的接鲜船在汽笛声里靠了岸,捕获的小黄鱼、梭子蟹、竹节虾等还蹦跳着东海的气息。接鲜船里卸下的各家渔船的海产品均标注着特定的符号,渔民们忙着分拣、搬运,经过简单处理即可送上餐桌。刚上岸的海鲜,随意简单地料理,就能成就极品美味,每一口都能鲜掉眉毛。  

  石塘镇虽小,港口却大,千人海鲜宴就临着东海张罗起来。当真是吃到了第一口鲜味,眼看着“开渔归来鱼满仓”的热闹,上一秒还扭身摆尾的海鲜,下一秒便成了盘中的佳肴,休眠了三个多月的味蕾也跟着活了过来。

  东海鲜滋味

  千人海鲜宴自然是叫人看了眼馋,不过没有争到第一网鲜物也不必遗憾。临着东海的浙江水灵山秀,这里千百年来便是坐守着青山秀水的鱼米之乡。且不论此时正是“吃东海”的好时日,诸如千岛湖、象山港等江河湖泊出产的应季生鲜美味,

  便足以满足食客们一年四季挑剔的味蕾。

  比如设下千人海鲜宴的台州,便能分出仙居、天台、温岭、黄岩、临海等地区,且各自孕育出不凡的饮馔习惯。台州虽靠海,却也多山,山珍海味手到擒来,这里的风味兼具了山林里的浓郁淳朴,以及大海里的鲜美豁达,品类丰富、一切滋味让人才下舌尖又上心头。

  台州风味多姿,海鲜尤其出彩,如三门青蟹、水潺等旁人难得一见的鲜味,在台州人的餐桌上却最为平常。在《舌尖上的中国2》里就有四道台州海味出镜:油炸白蟹挂面、红烧望潮、望潮菌菇煲和清炖跳跳鱼,就连身经百战的老饕也会忍不住肚里馋虫的勾引吧。  

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  1099元/晚 可住7人

  吃货们,

  嘴巴准备好了吗?

  钞票准备好了吗?

  走,吃货小蚁带你买海鲜去!


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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