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跟北京人谈恋爱,怎么吃?

2017-5-22 19:54| 发布者: 蜜景网| 查看: 289| 评论: 0|来自: 蜜景网
摘要: 要是哪天你一不小心跟北京人谈了恋爱,那你的恋爱过程甚至升级到婚后生活,就只剩下了两件事:吃和贫。北京人的爱情都比较含蓄,对你的爱最好的表达就是一边用话“挤兑”你,一边带着你到处吃吃吃。

  要是哪天你一不小心跟北京人谈了恋爱,那你的恋爱过程甚至升级到婚后生活,就只剩下了两件事:吃和贫。北京人的爱情都比较含蓄,对你的爱最好的表达就是一边用话“挤兑”你,一边带着你到处吃吃吃。

  “走,吃好吃的去!”

  一年四季,365天,不重样的带你吃遍京城他/她认为好吃的、你爱吃的、你想吃的、你应该吃的……总之,101种理由带你吃。跟北京人谈恋爱不会带你飞,毕竟带你吃了这么久,体重不允许了。

那么问题来了,跟北京人谈恋爱,到底怎么吃才算花样虐狗呢?来,我教你啊!

  先说说北京吃食,北京的菜融合了宫廷高端大气上档次和街边小吃的暖心暖胃接地气,可谓落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。到了现在,曾经两极分化的北京菜就一股脑地进了餐馆,上了咱老百姓的餐桌。那咱们就开虐!

  这天儿越来越热了,来上一碗“老北京可乐”的豆汁儿绝对是跟北京人恋爱的必修课。豪气点儿的直接端碗就喝,但是谈恋爱嘛,你给人家把咸菜丝在碗沿儿上放好,焦圈夹起来随时准备好,啧啧~唉唉唉,那边有人受不了了!

  (豆汁儿焦圈)

  喝完豆汁儿开了胃,搁我的路子就得来点硬货。你比如说来碗卤煮填填胃。卤煮本身是比较重口味的菜,内脏是绝对主角。但是肠和肺都收拾得干干净净,在老汤里一直煮着,一口下去满是浓浓的滋味,照咱老北京看来,恋爱的浓烈也就是这个味道吧~

  (卤煮)

  当然了跟咱北京人恋爱也不能吃不上正经菜。平时下个馆子掂仨炒俩也是常有的事。当然了这菜嘛,还得是老北京那口儿。

  羊油麻豆腐,醇香的羊油炒出来的麻豆腐才能把豆腐渣的口感调和得到位。吃完了满嘴都是羊油味,嘴唇自然也一样。你爱我就是不嫌弃我满嘴的羊油味儿,还愿意亲我。

  (麻豆腐)

  点上一盘宫保鸡丁,那得是鸡腿肉才能吃出口感。你吃肉,我吃葱,恋爱的味道就是宫保鸡丁里葱白的味道。

  (宫保鸡丁)

  酥带鱼卷饼也是老北京人的心头好。带鱼闷得酥酥的,卷上刚出锅的烙饼,嘿,那一口下去,绝了!你给我卷一个,我给你卷一个,谁说吃的时候不能浪漫互动了,这跟互相喂蛋糕有什么本质的区别么?

  (酥带鱼卷饼)

  小碗干炸,老北京轻易不在外边吃,家里老一辈儿做得那都是一绝。能带你来吃的,那肯定舌头和胃是盖章认证过的。就跟心里给你盖章认证已经是自己人一个样儿。

  (小碗干炸)

  吃得差不多,咱们来上点甜品,那恋爱的甜蜜都能从嘴里流出来!什么豌豆黄、芸豆卷、驴打滚、小吊梨汤来一杯,恋爱的味道扑面而来。慢慢吃,细细品,这不就是恋爱么,跟你在一起的时候,希望一切都慢下来。

  (驴打滚)

  (豌豆黄)

  (芸豆卷)

  (小吊梨汤)

  跟北京人谈恋爱可能也没那么腻味,也没什么太多风花雪月花前月下。说一句,带你去吃这个,带你去吃那个,就是最好的告白了,这份感情,也是肥常认真了。

  这快节奏的时代,你们肯定有人问,能不能一站式速成,体验一把跟北京人谈恋爱的感觉?你别说,为了满足大伙这个要求,我还真是下了一番功夫的。老字号看了个遍,发现大多都不能一次吃全乎儿了。后来终于发现了一家相当靠谱的老北京菜——京味斋,几乎囊括了必吃的老北京菜,味道还非常可圈可点。带着你家那位来京味斋,吃一顿全乎儿的老北京菜。吃饱喝足,要是感觉自己跟北京菜恋爱了,这顿饭就吃到位了!(拉着手那位不要打我,人是你的,咱老北京不抢,毕竟你都是北京的~)

  PS:以上菜品图片均来自京味斋实拍菜品图

  非菜品图片来自于网络,如侵权即删


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